Dans ce monde, les ramen étaient les plus faciles

En raison d'un handicap congénital, je suis totalement incapable de cuisiner. La seule chose que je sais faire correctement, c'est faire cuire des ramen, et encore, je ne sais même pas casser un œuf ou émincer des oignons ; je sais seulement faire cuire les ramen telles quelles. Pour les autres plats, je me contente de réchauffer ce que ma famille a préparé à l'avance.

Hier, ma mère m'a donné une "commande (?) ". Elle m'a demandé de faire cuire des ramen dans la casserole de kimchi jjigae (김치찜) qui restait du midi, après avoir ajouté de l'eau. J'ai donc suivi ses instructions, ajusté la quantité d'eau, dissous le bouillon dans l'eau avant d'allumer le gaz, et une fois l'eau bouillante, j'y ai ajouté les nouilles, en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Comme je mange toujours des ramen avec mon père le soir, j'avais bien sûr besoin de deux paquets. Le choix du jour était...!!

Le résultat était un succès. Pendant qu'il mangeait les ramen, mon père n'a cessé de me complimenter, disant que la quantité de bouillon, le niveau de salinité, tout était absolument parfait. Alors je lui ai répondu : "A mon âge, si je ne sais pas faire ça, je suis dans de beaux draps !"

Puis, j'ai soudain pensé aux kits repas (밀키트), et nous en avons discuté pendant que nous mangions. En fait, je ne sais pas exactement ce que c'est, je n'en ai entendu parler que quelques fois aux informations. D'après ce que j'ai compris, ce sont des ensembles d'ingrédients préparés et soigneusement emballés pour permettre une préparation facile et rapide une fois achetés.

J'ai donc conclu avec mon père que les personnes comme moi, qui ne savent pas cuisiner, pourraient facilement y avoir accès. En fait, le repas de ce soir pourrait être considéré comme une sorte de kit repas, une combinaison de kimchi jjigae (김치찜) préparé par ma mère, des ramen achetées au supermarché et des instructions orales de ma mère.

Aujourd'hui, je vis paisiblement avec ma famille, mais un jour, je serai indépendante, quelle que soit la forme que cela prendra. À ce moment-là, je pense que je regretterai beaucoup les plats faits maison de ma mère, son kimchi fait maison, ses gâteaux préparés avec amour, et le goût de ses repas.