En este mundo, lo más fácil fue el ramen

Debido a mi discapacidad congénita, no puedo cocinar en absoluto. Lo único que puedo hacer bien es hervir ramen, pero ni siquiera puedo añadirle huevo o cebolla picada, solo sé hervir los fideos en sí. Para el resto de las comidas, como algo que mis familiares han preparado con antelación y solo lo caliento.

Ayer, recibí una "orden" de mi madre. Para la cena, me dijo que hirviera ramen en la olla de kimchi jjigae que había sobrado del almuerzo, añadiendo la cantidad adecuada de agua. Así que, siguiendo las instrucciones de mi madre, medí bien la cantidad de agua, disolví el sobre de sopa en el agua antes de encender el fuego, y una vez que el agua hirvió a borbotones, añadí los fideos, removiendo ocasionalmente hasta que estuvieron listos.

Como siempre ceno ramen con mi padre, necesitaba dos paquetes. ¡La elección de hoy fue…!!

El resultado fue un éxito. Mientras comía el ramen, mi padre me felicitó diciendo que todo estaba perfecto, la cantidad de caldo, el punto de sal… todo era simplemente impecable. Así que, le respondí bromeando: "A mi edad, si no sé hacer esto, ¡estoy perdido!"

Entonces, se me ocurrió el tema de los kits de comida y seguimos hablando de ello mientras comíamos. En realidad, no sé exactamente qué son los kits de comida, solo los he visto mencionados en las noticias unas cuantas veces. Según mi comprensión, son conjuntos de ingredientes para cocinar que vienen pre-preparados y listos para cocinar en el momento. Están cuidadosamente empaquetados para una preparación fácil y rápida.

Así que, llegué a la conclusión con mi padre de que incluso personas como yo, que no saben cocinar, podrían acceder fácilmente a ellos. De hecho, la cena de hoy podría considerarse una especie de kit de comida, una combinación de kimchi jjigae de mi madre + ramen del supermercado + instrucciones verbales de mi madre.

Ahora vivo con mi familia de forma tranquila, pero algún día seré independiente, sea como sea. Cuando llegue ese momento, creo que echaré mucho de menos la comida casera de mi madre, el kimchi que ella misma prepara, los pasteles que hace con tanto cariño… el sabor de la comida de mi madre, su comida casera.